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超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)

超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)

超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)

  • 焦糖

  • 细砂糖

    60克
  • 热水

    30克
  • ⭕️布丁

  • 全蛋

    3个
  • 蛋黄

    2个
  • 全脂牛奶

    350克
  • 细砂糖(赤藓糖醇)

    40克
  • 奶粉

    3克
  • 蛋糕

  • 无糖酸奶

    55克
  • 鸡蛋

    1个
  • 低筋面粉

    10克
  • 玉米淀粉

    4克
  • 细砂糖(赤藓糖醇)

    15克

超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)的做法简介

‼️求你们看一下小贴士哦!!!
 140ml容量6个
 超好吃!三种美味!

  • 第1步.

    细砂糖直接不加水慢烧融化,融化之后加入热水,待沸腾后稍作搅拌,熬煮到粘稠,倒入布丁杯底,晃匀

    超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)的做法步骤 第1步
  • 第2步.

    全蛋,蛋黄,奶粉,细砂糖搅匀,加入煮开的牛奶以及香草精朗姆酒(依照自己口味添加),边加边搅拌!切记了!!!  过滤两遍,倒入杯中,一杯80g-95g之间,烤箱120℃水浴法先烘烤8分钟左右

    超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)的做法步骤 第2步
  • 第3步.

    用任意一个酸奶戚风蛋糕的做法做好蛋糕,装入裱花袋中,挤在布丁液上,绕两圈满顶即可。 上下火中层140℃烘烤1小时,烤盘注入2cm热水

    超简单易上手美味的焦糖布丁蛋糕🍮!(布丁烧)(私房自留)的做法步骤 第3步
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