Jerry的奶酪~只能偷吃一口哦
芒果肉
200克乐芝牛三角奶酪
2块冰糖粉
10克牛奶
250克吉利丁片
3片15克长帝便携果汁杯
1个硅胶慕斯模具
3个
Jerry的奶酪~只能偷吃一口哦的做法简介
长帝便携果汁杯食谱之
芒果奶酪布丁
材料大集合(忘了拍吉利丁片和冰糖粉😜😜)吉利丁片用冰水泡软备用
芒果肉+奶酪块儿+冰糖粉+配方中的2/3牛奶放入长帝果汁杯打成细腻的布丁糊
剩余的1/3牛奶微波炉加热10秒至温热,泡软的吉利丁片挤干水分放进去搅拌至完全融化,然后倒入布丁糊中充分搅拌均匀,布丁光滑的秘诀就是布丁糊一定要过筛,过筛,过筛!
过筛以后倒入模具中,冰箱冷藏5小时以上至完全凝固
时间到了以后要小心脱模,一定要温柔,温柔,哈哈哈!这个铂金硅胶模具超级好脱模,完美哦!
口感超级细腻,Q弹,好好吃,你们也试试吧😍😍