全麦燕麦烤馍
燕麦
约25g全麦粉
200g面粉
200g酵母
3g鸡蛋
5个牡丹油100g
- 清水适量
白糖
也可不放原味
口味烤
工艺数小时
耗时简单
难度
今天给她用燕麦和全麦粉来做一个,颜色看起来黑点,但是好香呀。
貌似全麦粉的营养更多一些。制作方法:
-
做好的燕麦饭。
-
取5和鸡蛋打碗里。
-
放牡丹籽油。
-
放酵母。
-
搅拌均匀。
-
放剩下的燕麦饭。
-
搅拌均匀。
-
放麦芯粉和全麦粉,搅拌均匀,揉成面团。
-
盖上食品袋放温暖出发酵。
-
发好的面团。
-
面板放干面粉,把发酵好的面团取出来。
-
取一半,揉光。
-
擀成长方形面饼。
-
切开。
-
切菱形,放烤盘里。
-
烤箱上下火180度15分钟预热。
-
热好的烤箱放入馍片。
-
烤好的馍片。
-
成品。