小朋友喜欢的足球蛋糕
王后软白低筋粉210g
- 鸡蛋5个
白砂糖
150g玉米油
90g牛奶
60g巧克力
少许奶香
口味烘焙
工艺三刻钟
耗时高级
难度
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准备所需食材。
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鸡蛋与砂糖放入ACA厨师机搅拌桶中。
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启动ACA厨师机,选择6-7档,高速搅打。
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蛋液体积膨胀,颜色发白,滴落不会马上消失。
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筛入王后软白低筋粉。
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将其用刮刀拌匀。
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牛奶与油充分混合乳化。
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倒入面糊中。
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将其拌匀。
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用裱花袋挤入学厨12连不粘足球模具中。
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165℃,25分钟。
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成品。
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可以用巧克力装饰。
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成品。
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成品。
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宣软好吃。