三色奶香小饼干，奶香味十足，香酥美味，做法简单，健康无添加。

美食简介：这款小饼干奶香味十足，吃起来非常香酥，做法也很简单哦，最重要的是自制无添加，美味又健康。制作方法：

1. 
   室温软化的无盐黄油35克、糖粉20克、盐1克，用刮刀拌匀。
2. 
   常温的蛋清20克，分4-5次加入拌匀，注意每次拌匀后再加。
3. 
   常温的牛奶17克，分3-4次加入拌匀，注意每次拌匀后再加。
4. 
   低筋面粉95克、玉米淀粉5克、奶粉20克，过筛加入。
5. 
   先用刮刀拌匀。
6. 
   然后用手揉成团。
7. 
   面团垫着硅油纸，先用手压扁。
8. 
   再用擀面杖擀成2-3mm厚度的薄片。
9. 
   压出一排气孔，冷冻10-15分钟定型。
10. 
    我们在做一款抹茶味和可可味的，步骤一样，只要把等量的低筋面粉换成抹茶粉3克、可可粉8克，即可。
11. 
    同样揉成团后压成薄片，冷冻定型。
12. 
    取出冷冻好的面片，用模具切出形状，放在烤盘上。
13. 
    烤箱150℃提前10分钟预热，放入饼干烤13-15分钟，边缘微焦即可。
14. 
    三色奶香小饼干，完成O(∩_∩)O
15. 
    满满的奶香、淡淡的茶香、酥脆的口感。
16. 
    放凉后记得密封保存，可以放蛮长一点时间的哦。

小技巧： 切剩下的面团可以重复利用，再揉成团压成薄片哦。