
酥脆香甜的原味蛋挞,人人都可以在家做!
土鸡蛋
2个有机纯牛奶100ml
- 挞皮8个
糖
50g淡奶油
60g甜味
口味烤
工艺廿分钟
耗时简单
难度
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鸡蛋打入碗中,打成鸡蛋液。
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蛋液中加入糖,纯牛奶,淡奶油,搅拌均匀。网筛过滤蛋液。
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将挞皮放至烤盘,蛋液倒入挞皮中。
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烤箱预热,上火238°,下火220°,烘烤20分钟。
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取出,成品。