王后奶香吐司
高筋面粉
500g鸡蛋
1个（去壳50g)牛奶
140g淡奶油
80g酵母
5g糖
50g盐
6g奶粉
20g黄油
60g全蛋液
适量黄油
适量奶香
口味烤
工艺数小时
耗时普通
难度
美食简介：赶时间，沒有一发，揉好面直接整型，发酵后烤的，也非常柔软拉丝，奶香十足。
制作方法：
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除黄油外，把主料的其他材料放入面包机，一个揉面程序（20分钟），然后按停止健，放入软化的黄油，重启面团程序至完成。（全程打开盖子揉面。用从冰箱拿出来的鸡蛋，牛奶，淡奶油。）
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2个揉面程序出来的面团。
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漂亮的薄膜。（揉出膜是面包柔软拉丝的关键。）
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把面团放6等份，松驰15分钟。
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擀开。
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上下折叠。（也可卷起来。）
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松驰15-20分钟。一
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擀成长条形，宽度与模具同宽。
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卷起来。
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放入450克的吐司模。
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发酵至8分满，刷上鸡蛋液。
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用剪刀在中间剪一刀，放上黄油条。（可以把黄油软身，装入裱花袋挤，我图省事，把黄油切小小条放上，方便又不浪费。）
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放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤40分钟。我一开始就盖上锡箔纸烤，喜欢颜色深的，可以烤上色后再盖锡箔纸。烤好拿出放架子上放凉。放至温热时就可放入保鲜袋，密封保存。
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非常柔软。
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可以撕着吃。
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第二天组织还是一样棒。
2个揉面程序出来的面团。
漂亮的薄膜。（揉出膜是面包柔软拉丝的关键。）
把面团放6等份，松驰15分钟。
擀开。
上下折叠。（也可卷起来。）
松驰15-20分钟。一
擀成长条形，宽度与模具同宽。
卷起来。
放入450克的吐司模。
发酵至8分满，刷上鸡蛋液。
用剪刀在中间剪一刀，放上黄油条。（可以把黄油软身，装入裱花袋挤，我图省事，把黄油切小小条放上，方便又不浪费。）
放入预热好的烤箱，华氏350度（摄氏180度）烤40分钟。我一开始就盖上锡箔纸烤，喜欢颜色深的，可以烤上色后再盖锡箔纸。烤好拿出放架子上放凉。放至温热时就可放入保鲜袋，密封保存。
非常柔软。
可以撕着吃。
第二天组织还是一样棒。