芒果雪梨慕斯
消化饼干
120g黄油
40g白凉粉50g
- 芒果1个
巴旦木仁饮料无糖、原味各1
- 红石榴汁适量
- 梨1个
甜味
口味煮
工艺三刻钟
耗时简单
难度
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梨切片,用红石榴汁浸泡上色备用。
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消化饼干压碎后,倒入融化后的黄油,混合均匀倒入模具里,压实后冷藏备用。
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芒果切丁。
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加入95ml巴旦木仁饮料,打成果泥。
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倒入奶锅,加入白凉粉后,小火加热,边加热边搅拌,沸腾后离火。
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倒入模具中等待凝固倒入模具中等待凝固。
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倒入原味190ml巴旦木仁饮料,加入白凉粉,小火加热至沸腾后离火。
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倒入模具中等待凝固。
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完全凝固后脱模。
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切块后,顶部放上用红石榴汁侵泡过的梨片即可。