奥利奥奶油蛋糕

美食简介：奥利奥奶油蛋糕，可以有咸有甜，且试个甜味先。
一直在想，奥利奥是保留些颗粒好呢，还是尽量细碎些好，
上手之后便有了答案，颗粒会堵塞裱花嘴，影响花朵形状，还是细碎些好。
剩下的饼干也一并贴在蛋糕上，还算不错吧，制作方法：

1. 
   蛋糕料：鸡蛋3个，低筋面粉60克，牛奶40克，细砂糖60克，玉米油37克，柠檬汁几滴，玉米淀粉5克裱花料：淡奶油350克，细砂糖31克，奥利奥碎20+35克，奥利奥饼干4块。
2. 
   蛋糕事先烤好，切成三片。
3. 
   淡奶油加入细砂糖打发至6分发。
4. 
   加入35克奥利奥饼干碎继续打发。
5. 
   至9分发即可。
6. 
   放一片蛋糕在蛋糕底托上，把奶油装入裱花袋，挤到蛋糕上，用抹刀抹平。
7. 
   在中间加入10克奥利奥碎做夹心。
8. 
   再挤上一层奶油。
9. 
   将奶油抹平。
10. 
    放上第二片蛋糕，重复上面的步骤后，再放上第三片蛋糕。
11. 
    用裱花袋把奶油挤到蛋糕侧面和上面，用抹刀抹平。
12. 
    在蛋糕上面挤几个花做装饰。
13. 
    再把剩下的几片奥利奥饼干摆放在蛋糕上。

小技巧： 蛋糕体的做法可以参考各种戚风蛋糕。
蛋糕表面装饰可以随意更替。