蛋挞皮拿破仑蛋糕
蛋挞皮
8个淡奶油
100g蓝莓
14颗樱桃
6个白砂糖
10g甜味
口味烤
工艺半小时
耗时简单
难度
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准备蛋挞皮。
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去掉蛋挞托,自然解冻10分钟。
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把蛋挞皮压扁,可以用擀面杖稍微擀开一下,然后用叉子在上面扎一些小孔。
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烤箱提前预热到180°,摆入烤盘。
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设置烤箱温度到180°烤15分钟。
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因为我忘记扎孔所以烤出来之后鼓包严重。
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淡奶油加入白砂糖用打蛋器打发至有纹路可以裱花的状态。
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裱花袋内放入裱花嘴,装入奶油。
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取一片蛋挞皮挤上奶油。
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摆上蓝莓。
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再加入一层蛋挞皮,挤上奶油和放上蓝莓装饰。
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樱桃的也是一样的操作,樱桃先对半切开,取出樱桃核。
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再加上一层蛋挞皮,挤上奶油装饰。
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颜值还是可以的,娃说有点像城堡🏰你们说你?哈哈。
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完成啦!