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可以吃的火柴饼干

可以吃的火柴饼干

可以吃的火柴饼干

  • 低筋面粉

    90g
  • 黄油

    40g
  • 糖粉

    20g
  • 蛋液

    15g
  • 巧克力

    适量
  • 甜味

    口味
  • 工艺
  • 廿分钟

    耗时
  • 简单

    难度
美食简介:野餐的零食吃多了,不如试试看这款吧,穿戴着当季樱花色的“樱花火柴饼干”,简单漂亮,还能“许愿”,重点体积小,多吃几根也不用担心卡路里。制作方法
  1. 准备食材。
  2. 黄油室温软化,加入糖粉混合搅拌均匀,蛋液分两次加入黄油,搅拌均匀。
  3. 再筛入低筋面粉,混合搅拌成面团。
  4. 把面团放在两张油纸之间压扁,再用擀面杖擀成0.4cm厚的薄片,放入冰箱冷藏半个小时。
  5. 取出后切去四边,再切成细长条。
  6. 烤箱预热155度烤12分钟左右,上色即可。
  7. 巧克力隔水融化,用饼干的一头蘸取少许融化的巧克力,晾干即可。

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