鸡蛋薄饼
鸡蛋
3个低筋面粉
30g奶粉
30g甜味
口味烤
工艺一小时
耗时普通
难度
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一个全蛋+2个蛋黄+30g奶粉。
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我大概搅打8分钟,打发粘稠。
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加入30克低筋面粉,搅拌均匀装入裱花袋。
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挤出自己喜欢的形状,撒上熟黑芝麻,烤箱110度,45分钟。
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成功。