粽子宝宝曲奇饼干
黄油
120g糖粉
70g鸡蛋
1个低筋面粉
230g抹茶粉
5g巧克力装饰笔黑色和粉色
- 甜味口味
烤
工艺三刻钟
耗时普通
难度
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黄油室温软化后打散,再加入糖粉打至发白。蛋液分两次加入,混合打发。
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然后再筛入低筋面粉混合均匀。
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取出三分之一的面团备用。
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剩下的面团里加入抹茶粉混合均匀。
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再将面团搓成圆形长条,压出凹槽备用。
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原味面团整成长方体。
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与抹茶面团拼接在一起,切成薄片。
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放入烤盘后,用工具轻轻压出衣服纹理。烤箱预热140度烤15-17分钟。
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取出后用黑色巧克力笔画出眼睛与绳结,粉色巧克力笔画腮红,待巧克力全部凝固后就可以食用啦。