紅棗核桃蛋糕(簡易版)
紅棗
30g自發粉150g
- 紅糖40g
- 雞蛋1个
植物油
40g水
110ml紅棗
3颗核桃
3颗白芝麻
適量甜香
口味烤
工艺一小时
耗时普通
难度
超級好吃😋有益又補血的紅棗合桃蛋糕,
烤的時候滿屋棗香,做完全家搶着吃!制作方法:
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除了水,全部材料放入盆里。
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把紅棗洗乾淨放入破壁機里加入50ml水打成棗泥。
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把棗泥倒入盆里攪拌均勻。
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攪拌至順滑旡粉粒即可。
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烤盆放上烘焙紙。
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倒入粉漿,把裝飾用的紅棗合桃剪碎耍在粉漿面(預熱烤箱180度5分鐘)。
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放入烤箱200度烤20分鐘(下層),20分鐘到轉160度10分鐘左右(中層)注意表面不要烤焦。
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紅棗滋補養血,好吃又營養,加入蛋糕中增添醇厚香甜的滋味。
紅棗不要用太多免烤完發苦。
大家烤箱火力不同,請根據大家的烤箱火力來調節時間和火候。