Limousine樱桃克拉芙提🍒,在家也能轻松做
低筋面粉
35g鸡蛋
1个黄油
10g砂糖
10g牛奶
80g盐
1g百香果果汁少许
- 车厘子250g
朗姆酒15ml
- 砂糖10g
甜味
口味烤
工艺三刻钟
耗时简单
难度
我们用樱桃或者车厘子都可以,减了部分糖,入口更加清甜浓郁,秋冬当做下午茶最适合不过。制作方法:
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准备食材。
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车厘子洗净,用吸管去除果核,放入干净的碗中,加入朗姆酒与白砂糖翻拌均匀,腌制半个小时或一晚。
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鸡蛋敲入碗中,加入白砂糖与百香果果汁,混合搅拌均匀。
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再倒入融化后的黄油搅拌均匀。
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然后筛入低筋面粉,混合搅拌至无颗粒,最后边加牛奶边搅拌。
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在模具里均匀涂满黄油,底部撒上一层白糖。
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整齐的铺满酒渍樱桃,倒入克拉芙缇面糊送入烤箱。
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烤箱预热200度烤10分钟,再调整至180度烤20分钟即可。