圣诞趣味曲奇
黄油
100g糖粉
40g全蛋液
35g低筋面粉
110g可可粉
3g抹茶粉
5g甜味
口味烤
工艺三刻钟
耗时简单
难度
-
准备食材。
-
黄油室温软化后加入糖粉,打发至发白,再加入蛋液混合均匀。
-
加入低筋面粉混成面团,取三分之二加入抹茶粉混合均匀,剩下的加入可可粉混合均匀。
-
分别装入裱花袋中。
-
先用可可的裱出树桩的形状,再用抹茶的裱出圣诞树的形状,送入烤箱。烤箱预热150度烤25分钟,取出晾凉。
-
蘸取融化后的白巧克力,再加上圣诞糖果的小装饰即可。