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清香柠檬司康

茶陵美食博主 烘培 2023-11-02 51 0
清香柠檬司康

清香柠檬司康

  • 低筋面粉

    150g

  • 糖粉

    25g

  • 泡打粉

    5g

  • 黄油

    45g

  • 盐

    1g

  • 柠檬

    1个

  • 冰牛奶70g

  • 甜味口味

  • 烤

    工艺

  • 三刻钟

    耗时

  • 简单

    难度
美食简介：最近天气暖和，很适合晒太阳和朋友一起下午茶，做了个柠檬司康，味道还不错，非常清香，记得最后撒糖粉，拍的时候忘了。制作方法：
  1. 准备食材。
  2. 将所有粉类混合，再剥入柠檬屑混合搅匀。
  3. 黄油切小块加入面粉中，揉搓成粗粒。
  4. 然后加入冰牛奶搅匀，揉出面团。
  5. 轻轻擀开后对折几次再继续擀开。
  6. 用圆形模具刻出形状，放入烤盘。
  7. 柠檬去皮切片，用纸巾吸干表面水分，然后放在司康饼上，表面撒适量糖粉送入烤箱。
  8. 烤箱预热160度烤30分钟即可。

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