宫廷桃酥
面粉
250克小苏打
3克泡打粉
2.5克黄油
30克鸡蛋液
20克盐
2克酥油
110克甜香
口味烤
工艺半小时
耗时简单
难度
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成品图。
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制作方法：白糖120克，小苏打3克，泡打粉2.5克，盐2克，黄油30克，蛋液20克，酥油110克【可以用植物油】用打蛋器打细腻备用。 -
加入面粉250克，翻拌均匀不要揉搓起面筋，做出来的桃酥口感不酥脆。 -
面团表面光滑即可。 -
50克一个，团圆用手在中间按压一个小圆，撒适量黑芝麻。 -
烤箱提前预热，上下火210/185，烘焙15分钟。 -
放凉食用，口感更佳。 -
成品图。 -
成品图。 -
成品图。 -
打包密封保存可以吃一周，酥脆可口。
