手抓饼香肠酥
辅料
- 蛋黄酱适量
番茄酱
适量鸡蛋液
1个黑芝麻
适量原味
口味烤
工艺廿分钟
耗时简单
难度
美食简介:在我家冰箱里,手抓饼是常备的半成品之一,每到周末我都是自己做早餐给家人吃,极少出去买,所以就会准备一些比如吐司片,手抓饼……之类的,通过简单加工就能吃的半成品,今天分享的手抓饼版肉松酥是以手抓饼作为主要食材,加入的食材都是孩子喜欢的元素,肉松,火腿,沙拉酱等等,通过简单的组装以后,用空气炸锅或者烤箱制作,仅需要15分钟左右就能上桌,利用烘烤的时间来准备热牛奶和水果,每天早晨用不到半小时的时间就能准备一顿丰盛的早餐!这样做的肉松酥外皮酥脆掉渣,中间的火腿肉松夹心吃起来很香,孩子特别喜欢!
制作方法:
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准备食材,火腿肠切成条,香葱切碎只留葱叶。
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手抓饼从冰箱取出后稍微回温,表面挤番茄酱和蛋黄酱,上面铺一层金丝肉松,撒香葱碎,再挤一层蛋黄酱,然后卷起来,卷紧实,切成段。
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摆入空气炸锅炸篮中,表面刷一层鸡蛋液,撒黑芝麻。
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科西空气炸锅选择“自设置”模式,温度设定180度,时间15-20分钟。
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通过加厚玻璃炸篮可以清楚得看到内部食物的变化,表面上色金黄就可以出炉了。
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拉出炸篮瞬间喷香四溢。
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又解锁了一种手抓饼的神仙吃法。
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层层叠叠,入口酥脆掉渣,味道超级丰富~