“葱爆鸭血”老公夸葱油裹着鸭血真的太香了!连葱都吃的一干二净哈哈
鸭血
1盒大蒜
4瓣葱
3根姜
2片生抽
1勺鸡精
半勺
用料
-
葱只要葱绿~切长段,姜切丝,辣子掰小块
-
鸭血切片,开水下锅加些盐煮熟
-
油温67成热时,倒入所有配料,翻炒至葱变软~
-
倒入鸭血,延锅边淋上生抽,翻均匀就行~
-
再撒些鸡精,出锅~(尝一下,不咸可以加点盐喔~