鸭血粉丝(两人量)
鸭血
2盒粉丝
1把胡椒粉
适量盐
适量生抽
适量葱
2根生姜
一小块小红椒
适量花椒
适量豆瓣酱
一大勺猪油
两勺
用料
-
鸭血切片
-
放锅里焯水,煮沸后把水倒掉,洗净,在放入清水煮沸
-
用开水把粉丝泡软,可放点凉水,待全部泡软后,捞出,洗净,放入锅里,同鸭血一起煮
-
准备辅料,洗净,切断
-
生姜大概这么多
-
放入盐,生姜,胡椒粉
-
放入生抽,和一大勺豆瓣酱,煮沸后,盛出
-
把蒜,小葱,小辣椒,两勺猪油煮熟,浇在盛出的鸭血粉丝上
-
好好享受美食吧:)