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奶白鸭架汤（烤鸭）

美食家 菜谱大全 2023-12-04 91 0
奶白鸭架汤（烤鸭）

奶白鸭架汤（烤鸭）

  • 鸭架

    一个

  • 白萝卜

    半个

  • 盐糖

    少许

  • 葱花

    少许

  • 白胡椒粉

    少许
吃剩的烤鸭的鸭架，变废为宝，炖了这款乳白色的鸭架汤，浓香四溢，家人赞不绝口！

用料  

  1. 鸭架剁成块

    奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤1

  2. 白萝卜切块

    奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤2

  3. 鸭架和萝卜倒入锅里，
    加两倍清水

    奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤3

  4. 水开后，小火焖煮1个小时，撇去浮油。然后大火收汁，收浓。汤汁会在大火沸水中逐渐变成奶白色！

    奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤4

  5. 盛出鸭汤，调入少许盐，少许糖，少许胡椒粉，少许葱花即可

    奶白鸭架汤（烤鸭）的做法 步骤5

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