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五分钟豆腐｜好嫩好滑

爱下厨房的人 菜谱大全 2023-06-18 119 0
五分钟豆腐｜好嫩好滑

五分钟豆腐｜好嫩好滑

  • 豆腐

    一块

  • 葱花

    可不要

  • 蒜蓉

    少许

  • 花生油

  • 香油

  • 生抽

  • 老抽

  • 蚝油

  • 淀粉

  • 盐

快手易做，太适合懒洋洋状态的自己了。

用料  

  1. 2勺生抽；1勺蚝油、淀粉、香油；1/3勺老抽和盐；半碗水搅拌均匀备用

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤1

  2. 豆腐切成小方块，焯水30秒

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤2

  3. 过冷水，然后稍微沥干

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤3

  4. 中大火放油和蒜蓉，炒香

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤4

  5. 转小火，放入豆腐小块煎至微微发黄，约2分钟

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤5

  6. 倒入前面调好的酱汁，煮1～2分钟

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤6

  7. 撒把葱花就可以吃啦😋

    五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤7

  8. 五分钟豆腐｜好嫩好滑的做法 步骤8

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