无敌好吃的香煎豆腐
豆腐
1块鸡蛋
1个淀粉
适量盐
半匙白糖
半匙蚝油
1勺生抽
2勺蒜末
2瓣
用料
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调一碗料汁:碗里加一勺蒜末,两勺生抽,一勺蚝油,半匙食盐,半匙白糖,半勺淀粉、三勺水混合备用。
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准备食材:豆腐切块,鸡蛋一个,淀粉适量
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豆腐先裹一层淀粉
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再裹上一层鸡蛋液
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把豆腐放入平底锅,煎至两面金黄
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倒入调好的料汁,翻炒片刻
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加入香菜葱段即可