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豆腐最简单的吃法

豆腐最简单的吃法

豆腐最简单的吃法

  • 豆腐

    1块
  • 3瓣要蒜末
  • 生抽

    2勺
  • 蚝油

    1勺
  • 老抽

    1/3勺一点点就可以
  • 淀粉

    1勺
  • 鸡精

    1/3勺
  • 一点点
  • 葱花

    少许
  • 香油

    1勺
到了这个季节,家里人都特别爱吃豆腐,平时除了凉拌就是做汤。总吃没有新鲜感也就不爱吃了,这次发现一个新吃法,儿子吃了多半盘!特别下饭

用料  

  1. 豆腐切成小块儿后用开水焯一下,捞出后过一下凉水,这样炒的时候豆腐不容易散。
    锅里放油后加入蒜末,爆香后加入豆腐,这时候转最小火慢慢煎一会豆腐两面微微发黄

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤1
  2. 倒入料汁,上面所有料混合在碗里,加入水搅拌均匀

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤2
  3. 倒入料汁后翻炒均匀,大概一两分钟就可以

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤3
  4. 出锅前放入切好的葱花,翻炒均匀,关火

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤4
  5. 可以吃两碗大米饭!特别入味,嫩嫩滑滑的,很好吃哦😋

    豆腐最简单的吃法的做法 步骤5

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