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『老李出品』生日蛋糕 (6寸、8寸)小汽车 宝宝生日蛋糕 新手零失败

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  • 戚风蛋糕胚

    1个
  • 巧克力

    适量
  • 淡奶油

    适量
  • 奥利奥

    4块
  • 砂糖

    奶油克数的6%

这样的汽车蛋糕,哪个宝宝不爱?

用料  

  1. 蛋糕的制做步骤在此不赘述了,去上面链接找一下,图中是8寸戚风,烤好后按图切好摆好,修下型,黑色是巧克力,巧克力片制做方法是隔水融化后倒在油纸上,用抹刀轻轻抹平,冷却凝固后放冰箱冷藏备用。然后用锯齿刀轻轻锯成需要的形状即可,用刀注意用巧劲,轻轻来回拉,不要直接剁,巧克力容易碎掉。

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  2. 蛋糕坯分成两层,一层奶油一层水果。

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  3. 用小花头整体裱花,车轱辘贴上奥利奥。

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  4. 继续贴巧克力片制做车窗,奶油装裱花袋画上轮毂润色。

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  5. 继续增加前格栅车牌。

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  6. 增加大灯反光镜,再根据需要用奶油描边润色加工。

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  7. 好啦,完工!发挥你天马行空的想象力,给宝宝制做人生第一辆小汽车吧😄

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