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宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)

宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)

宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)

  • 鸡蛋

    2只
  • 黄油

    少量
  • 香菇

    1朵
  • 胡萝卜

    少量
  • 宝宝调味品

    少量
日式厚蛋烧是我自己喜欢的早点菜式,做给宝宝吃也不错,适合一岁以上可以吃全蛋的宝宝。

用料  

  1. 香菇切碎,胡萝卜擦成非常细的丝

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤1
  2. 锅中放少量油,炒熟。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤2
  3. 黄油隔水化开,打入两个鸡蛋,搅匀

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤3
  4. 加入炒熟的香菇和胡萝卜,有给宝宝吃的调味品可以加一些

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤4
  5. 倒入不粘锅,摊平。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤5
  6. 大概煎到这种程度,边上有些熟了,就可以开始卷了。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤6
  7. 用一把比较顺手的铲子,把边翘起来开卷。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤7
  8. 一直卷过去。注意蛋饼表面没有完全熟透,这样才粘得住。而蛋饼底下那一面已经基本熟了,这样卷好才有层次。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤8
  9. 卷好以后,压住封口的部分再略煎煎。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤9
  10. 盛出,切片。厚片哦,一段一段的。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤10
  11. 上菜。凉一凉给宝宝吃吧。

    宝宝辅食:厚蛋烧(12m+)的做法 步骤11

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