儿童节|超可爱小鸡咖喱饭
鸡腿
2只胡萝卜
半根土豆
1个小的洋葱
1/4个青豆
适量咖喱
1块盐
少量酱油
10g装饰
火腿
少许玉米粒
少许克海苔
一小片蕃茄酱
少许
用料
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鸡腿清洗干净剁成小块,冷水入锅,
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煮开后捞出备用
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蔬菜全部切小块,洋葱也准备好
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锅中加入植物油烧热加入洋葱爆香
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加入土豆和胡萝卜翻炒均匀
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加入鸡块翻炒1-2分钟
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加入水没过菜即可,大火煮开中小火煮5分钟
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加入青豆继续煮3分钟
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加入一块咖喱,煮到汤汁稍为粘稠即可!
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之后加入低盐生抽调味,大家可以选择其他生抽或者加入少许盐,为了健康起见,建议加低盐生抽
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小碗中涂薄油,加入米饭压实后倒在盘中,
进行装饰,头冠是火腿片,眼睛用的海苔剪的, -
腮红是番茄酱,最后浇入咖喱就好
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超可爱呢,舍不得吃了都