🍭高钙，哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒，快手零失败

有娃的都买过奶酪棒吧？几十块一包，里面也没几个～添加剂也不少～然后前阵子看到好多人做奶酪棒，都是用芝士片做，芝士片是再制干酪～孩子没吃到多少奶酪，别说补钙了～怎么讲呢～emmmmm～你开心就好～奶油奶酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。今天来做一个真的有奶酪的奶酪棒吧～这个配方做了1盘奶酪棒磨具，8个小的，另外还做了3个雪糕磨具那么大的～如图猫头棒棒磨具点击链接购买https://m.tb.cn/h.VEB2CiP 兔子磨具点击链接购买https://m.tb.cn/h.VJrzesk 简单快手，高钙营养～我女儿最喜欢喝牛奶，吃奶油，奶酪这些东西，个子长得特别高～～～～～～你们也赶紧做起来吧完整视频请点击链接http://xhslink.com/euajq

用料  

1. 材料安排～今天用到的是多美鲜美国进口奶油奶酪

   

2. 吉利丁10克，冰水泡软～喜欢Q一点的可以加多5克吉利丁～喜欢软一点的10克就够～没有吉利丁的，就用白凉粉吧哈哈哈哈哈哈哈

   

3. 奶油奶酪70克加入2克柠檬汁20克细砂糖搅拌均匀顺滑

   

4. 牛奶，小火边搅拌边加热至40度～家庭条件好的可以换成200克淡奶油～更好吃😋

   

5. 加入奶酪糊搅拌均匀～

   

6. 吉利丁挤干水份，放入奶锅中，搅拌融化～

   

7. 过筛两遍，不要偷懒哦姐妹～我看着你呢～

   

8. 分装入磨具，冷冻2小时～没磨具的就拿个碗～

   

9. 脱模～

   

10. 打包完毕，接孩子去了～冷冻保存可以吃一个月～可是我姑娘一下子就吃了三四个～不想吃冰的，吃之前回暖就行～也可以直接哄孩子当冰淇淋吃，孩子还小，可以忽悠一下，冰淇淋的钱和奶酪棒的钱都省了哈哈哈哈哈哈