萝卜肉丸子
萝卜
两个鸡蛋
两个面粉
适量淀粉
面粉的1/3盐
适量五香粉
适量猪肉馅
适量酱油耗油
适量葱花
适量
做法步骤：
1.萝卜搓丝切碎加一点盐
2.加两个鸡蛋，一点葱花一点五香粉
3.加适量面粉和淀粉，淀粉是面粉的三分之一
4.搅拌均匀
5.加入调好的肉馅，小里脊肉剁碎加一点水搅拌上劲再加盐香油酱油耗油五香粉搅拌均匀，也可以不放肉馅，看个人口味
6.搅拌能成团不会散开，不成团就再加一点面粉，
7.油5成热，下锅炸，丸子会自己浮起来，翻动均匀受热
8.8分熟捞出
9.油热了再复炸一下，炸至金黄熟了捞出
10.这样就熟了
11.外酥里嫩，很好吃，剩下的可以加一点配菜溜一下或者放汤吃
