家常炒豆腐
豆腐
500克胡萝卜
100克香菇
100克蒜
10克葱
适量蚝油
1汤匙味极鲜酱油
2汤匙食用油
适量
做法步骤：
1.准备好材料
2.北豆腐切成1厘米厚的片，再切成三角形状，香菇去蒂洗净切成薄片，胡萝卜先斜成段再切成片，蒜切片，葱切葱花
3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐
4.小火煎至两面金黄色
5.盛出备用
6.原锅留底油放入蒜片爆香
7.放入香菇和胡萝卜，翻炒至断生
8.放入豆腐
9.加入蚝油
10.加入味极鲜酱油，翻炒均匀
11.出锅前撒上葱花即可
12.成品图
