林师傅—彩椒牛肉丸烤串
牛肉丸、牛筋丸
适量胡椒猪肚丸
适量海鲜丸
适量彩椒、洋葱
食用油、烧烤酱、辣椒粉、孜然粉、芝麻
做法步骤：
1.简单、便捷！
2.备好食材，彩椒、洋葱切块，用竹签串好； （ps：为缩短时间，也可以把丸子煮至八成熟）
3.先刷一层油，再刷烤酱、撒辣椒粉、孜然粉、芝麻。
4.在刷酱的同时烤箱先预热200度
5.放进烤箱大概15分钟就搞定； 此时就可与好友举杯🍻开动啦......
6.记得用护手套哦
7.最终作品
小贴士
- 1、丸子可以提前解冻，冷水下锅煮至于7-8成熟，可缩短时间。是为避免其它食材因烘烤时间太长影响口感。
- 2、放入烤箱前烤盘内可放点水，这样可以让丸子口感更佳。
