小白菜肉丸子汤

1.将肉馅，葱姜末，酱油，香油，少许盐，鸡蛋放入盆中搅拌均匀。

2.炒锅加水500ml烧开，加入少许紫菜，盐，酱油，也可加鸡精，我个人不喜欢所以不加。将拌好的肉馅用手挤成肉丸下锅。

3.在等待烧开的过程中把胡萝卜切片下锅，小白菜切小段等锅开三分钟后下锅。

4.装入容器，OK上桌。喜欢香菜的也可在上桌前加入香菜末。