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牛肉丸

美食博主 菜谱大全 2024-09-07 505 0
牛肉丸

牛肉丸

  • 牛肉

    一公斤

  • 姜

    少许

  • 葱

    少许

  • 鸡蛋

    一个
自制牛肉丸

做法步骤：

1.牛肉馅用擀面杖敲打，再摔打半小时

牛肉丸,牛肉馅用擀面杖敲打，再摔打半小时

2.加入盐，姜末，葱末，鸡蛋后一个方向搅拌

牛肉丸,加入盐，姜末，葱末，鸡蛋后一个方向搅拌

3.捏成肉丸，冷藏起来

牛肉丸,捏成肉丸，冷藏起来

4.可以做汤，也可以涮锅

牛肉丸,可以做汤，也可以涮锅
猪肉肉丸

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