一锅炖+酸香肉丸煲
肉丸
500g西红柿
1个香菇
2颗洋葱
少许胡萝卜
半根白萝卜
小半截玉米
半截黄油
一块盐
适量黑胡椒粗粒
适量芹菜叶
少许
做法步骤:
1.准备好所有食材,切块处理
2.砂锅加热,融化黄油
3.倒入西红柿,洋葱块。
4.翻炒至有西红柿红色汁时,加入开水适量
5.把胡萝卜,白萝卜,玉米,香菇,肉丸都码上。再适量的加点开水……(开水不用没过食材,因为白萝卜会出水的)
6.水开后,可以适当的加点盐,再盖上盖子小火焖20分钟!
7.最后再撒上黑胡椒粗粒!
8.撒上芹菜叶,完成啦!
9.成品图
10.来一碗吧!酸酸的又很香!吃掉这一晚,身上立马暖和起来了!
小贴士
- 利用自家的现有食材,随意发挥!一锅炖真的很美味!还可以加豆腐啊,鲜虾啥的……美味!