牛肉丸拌面
面条
200克牛肉丸
1包胡萝卜
50克黄瓜
50克葱
适量香菜
适量味极鲜酱油
适量陈醋
适量牛肉酱
适量
做法步骤:
1.准备好材料和一碗凉开水放入冰箱冷藏备用
2.黄瓜洗净擦成丝,胡萝卜去皮洗净擦成丝,葱切葱花,香菜洗净切段备用
3.锅中烧开水,放入面条煮熟
4.捞出放入冰水中备用
5.再把牛肉丸和胡萝卜放进去焯熟后捞出沥干水分备用
6.把面条捞出沥干水分放入碗中
7.加入味极鲜酱油
8.加入陈醋
9.再放入胡萝卜、黄瓜、葱花
10.再加入牛肉酱
11.拌匀
12.把拌好的面条放入碗中,再放入牛肉丸和香菜即可食用
13.成品图