浇留肉丸子
饺子馅
1碗胡萝卜
1个土豆
1个红薯粉
适量十三香
适量盐
适量油菜
适量
做法步骤：
1.胡萝卜，土豆擦丝，加入适量红薯粉，料酒，十三香，盐抓均匀。
2.在做成圆形丸子。
3.放入面粉打一裹。
4.裹上面粉炸制不会散。
5.锅中倒入适量油烧热，放入丸子炸制金黄捞出来备用。
6.油菜用开水锅烫熟。
7.摆放盘中。
8.锅中留适量油，放入葱姜蒜末炒香，加入适量酱油。
9.取一个小碗，放入适量淀粉，鸡精调成汁。
10.倒入适量骨汤。
11.在倒入丸子煮开。
12.倒入调好的汁，丸子吸收了汤汁更好吃了。
13.把丸子成起放入盘中，倒入浓汁即可食用。
14.成品图
