彩色饼干
黄油
140克低筋面粉
260克糖粉
80克鸡蛋
50克抹茶粉
3克可可粉
3克盐
少许
做法步骤:
1.黄油室温软化,加入糖粉和盐,打发均匀
2.分三次加入鸡蛋液,每次都要打发均匀
3.筛入低筋面粉,翻拌均匀,再揉成面团
4.把面团分成三份,一个是可可面团,一个是抹茶面团,一个是原面团
5.把三个面团擀扁
6.放在一起
7.从中间切开,放在一起,再切开,两份分别包上保鲜膜,冰箱冷冻一小时
8.切5毫米的片
9.美的烤箱预热160度,烤15分钟左右
10.成品图一
11.成品图二