火龙果馒头
火龙果泥
80克白糖
10克酵母
2克面粉
160克
做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.火龙果放入果汁杯。
3.打成果泥。
4.加入白糖和酵母。
5.倒入面粉。
6.搅拌成絮状。
7.面团揉光滑密封发酵。
8.发酵两倍即可。
9.取出来按扁排气，加适量面粉防粘。
10.揉成长条切小段。
11.同样放适量面粉。
12.全部揉圆。
13.冷水上锅。
14.醒发30分钟。
15.烧开后10分钟。
16.焖两三分钟揭盖。
小贴士
- 火龙果本身就很甜，可以不加白糖。
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