可乐鸡翅（懒人菜系列）
鸡中翅
500g姜片
3片可乐
550ml生抽
适量料酒
适量油
80ml食盐
适量
做法步骤：
1.1、将鸡翅两面各斜切三刀。
2.2、加入适量食盐。
3.3、加入适量料酒。
4.4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。
5.5、切取3片姜片备用。
6.6、热锅，倒油。
7.7、将鸡翅下锅煎炸。
8.8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
9.9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。
10.10、倒入少许生抽。
11.11、加入姜片。
12.12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）
13.13、装盘
小贴士
- 此做法为懒人快速做法，部分步骤精简化可能不是最完美，但是绝对是最便捷，并且精简的步骤不影响口感，如对懒人菜系或更多食谱有兴趣的可以关注酱酱获得最新菜谱哦！
