
补钙又营养的虾仁豆芽蛋炒饭
米饭
1碗鸡蛋
1个虾仁
8个蒜苗
2根胡萝卜
50克黄豆芽
80克花生油
30克盐
适量鸡精
1克花椒粉
2克
做法步骤:
1.首先备齐所有的食材,虾仁提前去虾线后煮熟去皮备用。

2.用刀把蒜苗切碎,胡萝卜切丁、鸡蛋打散备用。

3.东菱早餐机锅烧热后倒入15克花生油烧热,把打散的鸡蛋炒熟盛出备用。

4.锅烧热后重新加入15克花生油,把胡萝卜丁先用小火慢慢炒至变软后。

5.加入切碎的蒜末爆出香味。

6.这个时候加入黄豆芽继续用中火慢慢翻炒片刻。

7.看见黄豆芽变软后先加入花椒粉。

8.再加入适量的盐和鸡精调味。

9.这个时候加入虾仁继续翻炒均匀。

10.加入提前打散的米饭。

11.再加入提前炒熟的鸡蛋。

12.大火翻炒均匀即可关火。

13.把炒好的蛋炒饭盛出就可以享用了。

14.啦啦啦,好吃又营养丰富哟。

15.嘻嘻,宝贝一口气吃了两碗。

16.成品一

小贴士
- 蛋炒饭里的食材不限,可以随意搭配呀,米饭最好蒸的稍微硬一点,这样做出来的蛋炒饭口感才好吃哟……