梦幻星空粉丝
龙口粉丝
两小把紫甘蓝
几片水
适量寿司醋(米醋、白醋)
适量小苏打
少许胡萝卜、黄瓜、洋葱
适量
做法步骤:
1.准备好食材
2.粉丝泡软
3.紫甘蓝切块,我用的比较多,因为我后面还要做别的,做这个只要几片就够了
4.锅里烧开水,放入紫甘蓝煮两分钟
5.紫甘蓝放料理机打碎滤汁备用
6.将粉丝放入紫甘蓝汁液中浸泡
7.准备好染色的食材,一勺寿司醋(米醋、白醋都行),一小勺小苏打加水调匀
8.粉丝捞出沥干水分(变蓝色啦)
9.放在碗里摆出你喜欢的形状
10.见证奇迹的时刻来了!用苏打水滴在粉丝上会变成蓝绿色,寿司醋滴在粉丝上会变成玫红色,好玩吧,这个过程很有趣,可以带着孩子一起做
11.用模具切出星星造型,我用了胡萝卜、黄瓜和洋葱,你可以选别的食材
12.将各色小星星摆上,整理形状
13.好啦,做完,赶紧咔咔拍照,放朋友圈去积攒吧,哈哈
小贴士
- 别问我能不能吃,当然能啊,但是你舍得吗,怎么吃?凉拌啊,或者重新回锅炒,它就是个粉丝呀