皇家曲奇
低筋面粉
115克黄油
80克淡奶油
42克白糖
30克糖粉
20克盐
1克香草精
几滴奶粉
5克
做法步骤:
1.黄油提前室温软化
2.加入白糖和糖粉
3.先用电动打蛋器搅拌两下
4.再启动电动打蛋器,打发至蓬松变白
5.加入淡奶油
6.打发均匀
7.加入香草精
8.打发均匀蓬松
9.筛入低筋面粉和奶粉
10.翻拌均匀
11.装裱花袋
12.挤出曲奇形状
13.烤箱预热170度,中层烤20-25分钟
14.皇家曲奇就做好啦!
1.黄油提前室温软化
2.加入白糖和糖粉
3.先用电动打蛋器搅拌两下
4.再启动电动打蛋器,打发至蓬松变白
5.加入淡奶油
6.打发均匀
7.加入香草精
8.打发均匀蓬松
9.筛入低筋面粉和奶粉
10.翻拌均匀
11.装裱花袋
12.挤出曲奇形状
13.烤箱预热170度,中层烤20-25分钟
14.皇家曲奇就做好啦!
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