虾肉丸子
活虾
500g葱
一根两片
三片鸡蛋清
一个红薯粉
三勺婴儿核桃油
两滴婴儿酱油
三滴
做法步骤:
1.500g活虾
2.去头
3.用✂剪刀将背剪开,取出虾肠。
4.把虾壳剥掉
5.处理干净的虾
6.所有虾处理干净
7.放搅拌机里搅碎或者用刀剁碎
8.使虾成为虾尼
9.拿一个鸡蛋
10.轻轻敲一下,掰开一个小孔,将蛋清倒进虾尼里。
11.准备好姜葱
12.剁碎
13.放进虾泥里,再加入三勺红薯粉。
14.再加入两滴婴儿核桃油,三滴婴儿酱油调味
15.搅拌均匀后,用勺子将虾泥做成丸子放进盘子里摆放好。盘子要用水打湿,不然虾泥会粘盘子,另外准备一碗水,将勺子打湿,不然虾泥也会粘勺子,每做成一个丸子,都要把勺子放水里过一下,避免虾泥粘勺子。
16.然后锅里加水,烧开后把做好的虾丸放进去大火蒸十五分钟。取出来就是这样啦。
17.做好后宝宝看着就迫不及待想吃咯,缺少的部分就是宝宝吃了的。
18.待虾丸冷却后,就可以放急冻啦。然后每天给宝宝做辅食时,比如煮面啊,比如熬粥啊,就可以放两个进去啦,煮热就可以给宝宝吃啦。