冬季暖身滋补~虫草牛肉丸子汤
牛肉丸子
4个鸡汁
2g虫草
5g小娃娃菜
1颗小开洋
3g小葱
1颗
做法步骤:
1.准备所有食材。
2.小娃娃菜去根,洗干净淋干水分备用。
3.开洋用纯净水冲洗一遍,再用冷水泡5分钟。
4.准备汤锅,加入纯净水,牛肉丸子。
5.加入洗干净的虫草。
6.再加入泡好的小开洋。
7.挤入鲜鸡汁。
8.盖上盖子,煮15分钟。
9.15分钟后加入洗干净的娃娃菜,再煮5分钟即可关火。
10.盛入汤碗中,特别鲜美的一道快手汤。
11.暖身暖胃又滋补。
小贴士
- 量可以根据个人胃口增减,这道汤我选用了小开洋,鲜鸡汁,所以无需另调味!