
宝宝辅食—大黄米猪肉丸
猪肉
100g芹菜
50g大黄米
60g盐
少许酱油
1勺玉米淀粉
1勺料酒
少许
做法步骤:
1.大黄米淘洗干净。

2.放水中浸泡1个小时以上。

3.猪肉洗净切小块。

4.放入料理机打成泥

5.加入玉米淀粉

6.酱油

7.料酒和适量盐

8.继续用料理机搅打均匀。

9.搅好的肉馅取出备用。

10.将芹菜切成小段

11.放入料理机打碎

12.打碎后,加入之前打好的肉泥中。

13.将两者混合拌匀。

14.浸泡好的大黄米沥干水分。

15.取适量肉馅搓成圆形。

16.放入大黄米中均匀的滚沾一圈。

17.粘好放入容器中。

18.依次做好摆入盘中。

19.放入蒸锅或者蒸箱,蒸15分钟即可。

20.切几片胡萝卜。

21.铺在盘子上。

22.蒸好的肉丸取出。

23.放在之前的胡萝卜上即可。
