酱香肉沫四季豆
猪肉
适量四季豆
一把葱
适量姜
一片生抽
一勺料酒
一勺淀粉
少量植物油
适量海天黄豆酱
一勺干红辣椒
几个
做法步骤:
1.。四季豆去筋,去两端,用清水洗净
2.把四季豆切成丁
3.葱切圈,姜切沫
4.猪肉剁碎
5.往肉沫中加入一勺生抽
6.加入一勺料酒
7.加入适量淀粉,搅拌均匀 ,放置一会儿
8.干红辣椒切小段
9.锅中放入适量植物油,放入四季豆翻炒
10.四季豆翻炒至断生,把四季豆铲到一边放入肉沫翻炒
11.把肉沫翻炒至变白
12.在肉沫上加入一勺海天黄豆酱
13.把肉沫翻炒出酱香味
14.加入葱姜
15.加入干红辣椒翻炒
16.把四季豆肉沫大火翻炒均匀即可
17.成品图