辅食计划+水晶紫薯卷
西米
200克白糖
适量(个人口味)紫薯
150克清水
适量
做法步骤:
1.准备好食材,西米我提前洗净晾干备用的
2.西米用料理机打碎
3.紫薯去皮切小块
4.放在蒸笼里
5.蒸熟即可
6.打碎完倒进容器里,加入糖搅拌均匀
7.然后加入适量的水搅拌均匀 ,水建议分次放
8.边倒边压,这样软度可以控制
9.揉成面团
10.紫薯蒸好趁热压泥状
11.用擀面杖擀成长型,紫薯馅搓成长条 然后把紫薯馅放在中间。
12.然后全部包裹完
13.用刀切节
14.蒸笼里铺上粽叶
15.将紫薯卷摆上
16.大火蒸完全透明可以出锅
17.大火哦
18.蒸好放凉后更好吃,表皮非常Q
19.成品图
20.成品图
21.成品图