米饭终结者~小炒黄牛肉
黄牛肉
半斤香菜
适量多剁椒
3勺姜丝
适量淀粉
1勺生抽（腌制牛肉的量）
2勺蒜末
2茶匙葱段
适量尖椒
1个耗油
1勺生抽
适量盐
少量
步骤1
牛肉切成小条，比肉片好入味。为了更好吃，不要偷懒呀
步骤2
放入淀粉和适量生抽，用手抓匀腌制20min。
步骤3
放在一旁备用
步骤4
锅热后倒油
步骤5
加入腌制好的牛肉，别让牛肉混成一坨一坨的。
步骤6
炒制微微变色盛出，炒的太久口感会老
步骤7
重新起锅加入葱姜蒜小红椒
步骤8
炒出香味后加入尖椒段和香菜根
步骤9
准备加入刚才炒好的牛肉
步骤10
放入这道菜的灵魂，湖南剁椒
步骤11
大火翻炒拨拉~
步骤12
快出锅关火前，加入香菜末快速翻炒后就可以出锅了
步骤13
盛出摆盘，美味扑鼻而来
步骤14
米饭终结者小炒黄牛肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
