
燕麦菠菜鸡肉丸
鸡胸肉
1块菠菜
100克鸡蛋
1个即食燕麦
30克淀粉
30克盐
1茶匙胡椒粉
1茶匙料酒
1茶匙
做法步骤:
1.准备食材

2.锅中加一小撮盐煮开水,下菠菜焯水至软。

3.取出攥干水分剁碎备用

4.鸡胸肉洗净,切成小块放入料理机

5.打成肉泥

6.加入鸡蛋,盐,胡椒粉,淀粉,

7.继续在料理机中搅打均匀

8.将鸡肉泥,菠菜,燕麦放入容器中。

9.翻拌均匀。

10.煮开一锅水,带上手套团丸子,团一个下一个

11.全部下好,煮熟捞出即可

12.成品

13.成品

14.成品

小贴士
- 大家可以将打好的鸡肉泥取出加入调料搅拌均匀,我比较懒习惯了这样操作~